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 > Curso de Produção e Manejo de Cogumelos Comestíveis - DV0145

R$ 47,00 

 

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auto treinamento

Este Curso aborda  desde as noções gerais sobre cogumelos; formulação e preparo de meios para “sementes”; processamento de matéria-prima utilizada como substrato, para produção de cogumelos; cultivo de diversos cogumelos: Agaricus blazei, Lentinula edodes, Pleurotus spp., Ganoderma lucidum pela técnica JunCao; modelos de negócios e empresas inovadoras; doenças e pragas e seu controle; aspectos econômicos da fungicultura: processamento e mercado.

O cultivo do cogumelo, por conta das propriedades que ele apresenta, pode ser cultivado em um pequeno espaço e é uma boa fonte de renda para o produtor.

Destina-se aos produtores, profissionais de pesquisa, ensino e extensão, cooperativas, associações e estudantes. É ideal também para profissionais que desejam assumir novos desafios, gerando novas idéias para agregar valor a empresa em que trabalha e ao seu currículo.

Todo o conteúdo foi especialmente desenvolvido com textos claros e diretos e ilustrações que auxiliam no aprendizado à distância.

Conteúdo do Material

Arquivos Texto formato PDF

01 Tipos de Cogumelos
(23 páginas)

02  Aprenda a diferenciar cogumelos comestíveis dos venenosos
(13 páginas)

03 O Cultivo de cogumelos em pequena escala
(90 páginas)

04 O Cultivo de cogumelos em pequena escala
(92 páginas)

05 Cultivo do Cogumelo Shiitake em Toras de Eucalipto
(46 páginas)

06 Cultivo de cogumelos comestíveis pela técnica jun-cao
(41 páginas)

07 Informações sobre cogumelos comestíveis
(5 páginas)

08 Cultivo de cogumelos (Compostagem, condução e ambiente)
(11 páginas)

09 Colheita e Processamento de Cogumelos Comercialização
(17 página)

10 Secagem e resfriamento a vácuo de cogumelos comestíveis
(90 páginas)

11 Manual Colheita e Consumo - Cogumelos Silvestres
(45 páginas)

12 Plano de Negócio Para produção e distribuição
(112 páginas)

13 Estudo de viabilidade e plano de negócio para produção
(67 páginas)

Os arquivos texto estão em formato PDF para serem lidos com Acrobat Reader em 652 páginas bem ilustradas

O material é enviado em  1 arquivo zipado com um total de 29,73 mega. 


 

 
 

 

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