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Totalmente em Português 

Neste curso, é abordado passo a passo, todo o processo de criação do avestruz desde o conhecimento de sua biologia, anatomia, até os sistemas de criação, envolvendo instalações, manejo nas diversas fases, desenvolvimento do animal, reprodução, higiene, profilaxia e os aspectos do protocolo veterinário.

Conteúdo do Material

Histórico e Mercado da Criação de Avestruz

1.0 - Apresentação
2.0 - Histórico e mercado da criação de Avestruz
3.0 - Recomendações aos investidores
4.0 - Os Principais Produtos do Avestruz
4.1 - A Carne
4.2 - Couro
4.3 - Plumas
5.0 - Avestruz e outras ratitas
5.1 - O avestruz
5.2 - As emas
5.3 - O Emu
5.4 - Os casuares
5.5 - Os kiwis
6.0 - Classificação e distribuição
7.0 - Características Gerais
7.2 - Audição
7.3 - Locomoção
7.4 - Alimentação
7.5 - Habitat
7.6 - Dimorfismo Sexual
7.7 - Estação reprodutiva
8.0 - Comportamento
8.1 - Importância
8.2 - Reconhecimento parental e acasalamento
8.3 - Segurança
8.4 - Ensino parental
8.5 - Orientação
8.6 - Evitando obstáculos
8.7 - Agressividade

Biologia e Anatomia

1.0 - Fisiologia
1.1 - Crescimento
1.2 - Locomoção
1.3 - Contrações da moela
1.4 - Digestão
1.5 - Volume pulmonar
1.6 - Freqüências respiratória e cardíaca
1.7 - Volume respiratório total
1.8 - Reprodução
1.9 - Excreção da urina
1.10 - Temperatura corporal
1.11 - Resfriamento corporal
2.0 - Anatomia
2.1 - O esqueleto
2.1.2 - O esterno
2.1.3 - As asas
2.1.4 - As pernas
2.1.5 - Pés
2.1.6 - Coluna vertebral
2.4 - O sistema digestivo
2.5 - O sistema respiratório
2.6 - O sistema urinário
2.7 - O sistema circulatório
2.8 - O sistema reprodutivo

Criação

1.0 - Introdução
2.0 - Aspectos importantes da criação de avestruzes
2.1 - Nutrição
2.1.1 - Seleção de plantas
2.1.2 - Insetos
2.1.3 - Pedras
2.2 - Energia
2.2.1 - Carboidratos
2.2.2 - Gorduras
2.2.3 - Energia Metabolizável Total
2.3 - Proteina
2.4 - Macro e micronutrientes
2.5 - Vitaminas
2.6 - Recomendações Gerais
3.0 - Projeto criação
3.1 - Local
3.2 - Cercas
3.2.1 - Como fazer cercas
3.2.2 - Mourões
3.2.3 - Abertura dos buracos
3.2.4 - Construção dos palanques
3.2.5 - Palanques de meio
3.3 - Bebedouro
3.4 - Cocho
3.5 - Pedilúvio

Instalações

1.0 - Instalações
2.0 - Seção do criatório
2.1 - instalações para reprodutores
2.1.1 - Área dos piquetes
2.1.2 - Cercas do piquete
2.1.3 - Delimitação da área de piquetes de reprodução
2.1.4 - Cantos
2.1.5 Piso
2.1.6 - Cocho
2.1.7 - Bebedouro
2.1.8 - Ninho
2.1.9 - Abrigo
2.1.10 - Planta de piquetes
2.2 - Instalações para incubação
2.2.1 - Coleta de ovos
2.2.2 - Vestuário
2.2.3 - Recepção e Higienização
2.2.4 - Sala de armazenamento de ovos
2.2.5 - Sala de incubação
2.2.6 - Operação das incubadoras
2.2.7 - Sala escura
2.2.8 - Sala de nascimento
2.2.9 - Berçário
2.2.10 - Planta do Incubatório
2.3 - Creche
2.3.1 - Estrutura da Creche
2.3.2 - Sistema de aquecimento
2.3.3 - Terraço
2.3.4 - Comedouros e bebedouros
2.3.5 - Área externa
2.3.6 - Planta da creche
2.4 - Recria
2.4.1 - Segunda fase da recria

Manejo

1.0 - Introdução
2.0 - Alimentação
2.1 - Carência nutricional
3.0 - Pasto ou concentrado?
3.1 - Cuidados com a pastagem
4.0 - Manejo alimentar
4.1 - De zero a três semanas
4.2 - De três semanas a Três meses
4.3 - De três a 12 meses
4.4 - Animais em reprodução
4.5 - Animais adultos fora da estação de reprodução
5.0 - Água
6.0 - Manejo dos Animais
6.1 - A reprodução
6.1.1 - Características dos reprodutores
6.1.2 - Critérios de seleção
6.1.3 - Proporção entre sexos
6.1.4 - Barreiras
6.1.5 - Manejo da reprodução
6.1.5 - Comportamento
6.1.6 - Manejo nutricional
6.1.7 - Suprimento de cálcio
6.1.8 - Coleta de ovos
6.1.9 - Sistemas de incubação
6.1.10 - Sistema misto
6.1.11 - Sistema Natural
6.1.12 - Vantagens dos sistemas misto e natural

Manejo do Rebanho, Incubação e Berçário

1.0 - Introdução
2.0 - Incubação
2.1 - Lavagem
2.2 - Sanitização
2.3 - Ovoscopia
2.4 - Armazenamento dos ovos
2.4.1 - Higiene
2.4.2 - Ambiente da incubadeira
2.4.3 - Cálculo do teor de umidade da incubadora
2.5 - Nascedoura
3.0 - Avaliação da reprodução
3 .1 - Avaliação da reprodução
4.0 - Berçário
4.1 - Local
4.2 - Alimentação
4.3 - Cicatrização do umbigo
4.4 - Temperatura
4.5 - Fonte de calor
4.6 - Desinfecção
5.0 - Creche
5.1 - O ambiente
5.2 - Temperatura
5.3 - Controle de temperatura na creche
5.4 - Urina
5.5 - Cama
5.6 - Cuidados
5.7 - Grupos
5.8 - Flora intestinal
5.9 - Probióticos
5.10 - Bactérias em fezes frescas
5.11 - Mananoligossacarídeos
5.12 - Cuidado parental
5.13 - Reconhecimento do alimento
5.14 - Criação com coelhos
5.15 - Exercício externo
5.16 - Alimentação
5.17 - Manejo do piquete

Manejo do Rebanho, Recria em diante

1.0 - Recria
1.1 - Alimentação
1.2 - Pedras
1.3 - Acompanhamento de peso
1.4 - Cercas
2.0 - Animais adultos fora do período de reprodução
3.0 - Produção de Plumas
3.1 - Depenagem
3.2 - Corte
3.3 - Destoca
3.4 - Produção de plumas
4.0 - Aspectos importante na criação
4.1 - Transporte
4.2 - Normas de transporte
4.2.1 - Agrupamento dos avestruzes
4.2.2 - Tratadores
4.2.3 - Inspeção dos avestruzes durante o transporte
4.2.4 - Serviços de emergência
4.2.5 - Documentação
4.2.6 - Caminhões e reboques
4.2.7 - Construção do veículo
4.2.8 - Espaço Interno
4.2.9 - Duração do transporte
4.2.10 - Comida e água
4.2.11 - Carregamento e descarregamento
4.2.12 - Pastoreio
4.2.13 - Capuzes
4.2.14 - Motoristas
4.3 - Rampas de carregamento e descarregamento
4.4 - Transporte aéreo
4.5 - Temperatura
4.6 - Estresse por desorientação
4.7 - Sexagem
4.7.1 - Escamas da perna
4.7.2 - Falo
4.8 - Determinação da idade
4.8.1 - Nos filhotes
4.9 - Identificação

Protocolo Veterinário

1.0 - Cuidados iniciais
2.0 - Aquisição de animais
2.1 - Pré-exame
2.2 - Após a compra
3.0 - Sanidade
4.0 - Manejo sanitário
5.0 - Exame clínico
5.1 - Contenção
5.2 - Capuz
5.3 Brete
6.0 - Exame físico
6.1 - Inspeção visual
6.1.1 - Barramento
6.1.2 - Piolhos
6.2 - Palpação
6.3 - Respiração
6.4 - Auscultação
6.5 - Coloração da urina
6.6 - Exame para claudicação
6.7 - Decúbito
7.0 - Exames complementares e coleta de material
7.1 - Fezes
7.2 - Urina
7.3 - Sangue
7.4 - Importante
7.5 - Recomendação para coleta de material para análise
7.5.3 - Hemograma e bioquímica sérica normais de avestruzes
8.0 - Enfermidade e práticas veterinárias
8.1 - Aplicação de Medicamentos
8.1.1 - Tratamento Oral
8.1.2 - Injecoes
8.1.3 - Água
8.1.4 - Antibacterianos
8.2 - Produtos tóxicos para avestruzes
8.2.1 - Toxinas fúngicas
8.2.2 - Medicamentos Ionóforos
8.2.3 - Antibacterianos
8.2.4 - Tratamento de endo e ectoparasitas
8.2.5 - Produtos usados na indústria
8.3 - Carências nutricionais
8.3.1 - Deficiência de vitamina E
8.3.2 - Ações da vitamina E
8.3.3 - Formas clínicas da deficiência de vitamina E
8.3.4 - Diagnóstico
8.4 - Enfermidades do avestruz
8.4.1 - Doenças Infecciosas
8.4.2 - Doenças transmitidas por galinhas
8.4.3 - Doenças transmitidas por aves silvestres
8.4.4 - Doenças presentes no ambiente
8.4.5 - Protocolo veterinário
8.4.6 - Algumas informações sobre a doença de Newcastle (DN)
8.4.7 - Problemas de manejo e suas prováveis causas
8.5 - Medicamentos & Vitaminas
8.5.1 - Suplementação Oral
8.5.2 - Antibióticos
8.5.3 - Anti-inflamatórios
8.5.4 - Sedativos e Anestésicos
8.5.5 - Combinações
8.5.6 - Endo e EctoParasitas

Legislação e Implantação

1.0 - Introdução
2.0 - Conhecendo a portaria
2.1 - Restrições quanto à propriedade
2.2.1 - Cadastro
2.2.2 - Registro de criatórios de avestruzes
2.3.3 - Documentação e dos requisitos para o registro dos estabelecimentos de avestruz
3.0 - legislação existente para avestruzes