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SALADA DE FRUTAS PARA O VERÃO

 

 

 

Ingredientes

 

- 250 g de melão amarelo

- 250 g de melão orange

- 250 g de melancia

- 6 colheres (sopa) de suco de limão

- 1 colher (sopa) de limão ralado

- 2 colheres (sopa) de açúcar glacê

 

 

Modo de Preparo

 

Deixe que as frutas esfriem na geladeira por pelo menos 4 horas antes de preparar a sobremesa.

Corte a polpa dos dois tipos de melão e da melancia em pedaços regulares e retire todas as sementes.

Misture em uma vasilha o suco de limão e o açúcar glacê e bata bem.

Coloque os pedaços em uma vasilha de vidro, ou até mesmo em uma das cascas do melão, e salpique com o molho de limão.

Esta sobremesa deve ser servida fria mas não gelada, para que seja possível apreciar as diferentes texturas e os sabores de todas as frutas.

Adorne com limão ralado e sirva.

 

 

Rendimento: 4 porções

 

 

 

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