Página Inicial » Dicas e Truques



|07|

Como conservar e reaproveitar restos de vinho

Dica para conservar e reaproveitar restos de vinho

Melhor dizendo, relacionada com a conservação e reutilização das sobras ou restos de vinho.

"Dica" para reaproveitar restos de vinho:
Depois de uma festa (ou mesmo um jantar ou almoço) normalmente sobram "restos de vinho". Uma boa forma de aproveitar tais restos de vinho é reaproveitá-los para cozinhar. Utilizar vinho de boa qualidade na confeção das refeições não é um desperdício, é uma excelente maneira de melhorar a qualidade e o sabor dos seus cozinhados. Os refogados e os assados no forno ficam com um "sabor especial" quando são "temperados" com vinho.

- Para conservar os restos de vinho, congele-o. Faça "cubos de gelo de vinho" (use uma cuvete para gelo).
Não só conserva as sobras de vinho como se torna muito prático reutilizar o "vinho congelado".

Observações: Os sacos de plástico, próprios para o congelamento de alimentos, são uma boa opção para guardar os "cubos de vinho".

 

 

  RECOMENDE NO GOOGLE +1:


Conheça os Cursos On-Line
Portal do Conhecimento