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> Curso de Produção e Manejo de Cogumelos Comestíveis -  DV0145

R$ 47,00

 
 


 

 


  


auto treinamento

Este Curso aborda  desde as noções gerais sobre cogumelos; formulação e preparo de meios para “sementes”; processamento de matéria-prima utilizada como substrato, para produção de cogumelos; cultivo de diversos cogumelos: Agaricus blazei, Lentinula edodes, Pleurotus spp., Ganoderma lucidum pela técnica JunCao; modelos de negócios e empresas inovadoras; doenças e pragas e seu controle; aspectos econômicos da fungicultura: processamento e mercado.

O cultivo do cogumelo, por conta das propriedades que ele apresenta, pode ser cultivado em um pequeno espaço e é uma boa fonte de renda para o produtor.


 

Destina-se aos produtores, profissionais de pesquisa, ensino e extensão, cooperativas, associações e estudantes. É ideal também para profissionais que desejam assumir novos desafios, gerando novas idéias para agregar valor a empresa em que trabalha e ao seu currículo.
   
Todo o conteúdo foi especialmente desenvolvido com textos claros e diretos e ilustrações que auxiliam no aprendizado à distância.

 


 

Conteúdo do Material

Arquivos Texto formato PDF

01 Tipos de Cogumelos (23 páginas)
 
02  Aprenda a diferenciar cogumelos comestíveis dos venenosos (13 páginas)
 
03 O Cultivo de cogumelos em pequena escala (90 páginas)
 
04 O Cultivo de cogumelos em pequena escala (92 páginas)
 
05 Cultivo do Cogumelo Shiitake em Toras de Eucalipto (46 páginas)
 
06 Cultivo de cogumelos comestíveis pela técnica jun-cao (41 páginas)
 
07 Informações sobre cogumelos comestíveis (5 páginas)
 
08 Cultivo de cogumelos (Compostagem, condução e ambiente) (11 páginas)
 
09 Colheita e Processamento de Cogumelos Comercialização (17 página)
 
10 Secagem e resfriamento a vácuo de cogumelos comestíveis (90 páginas)
 
11 Manual Colheita e Consumo - Cogumelos Silvestres (45 páginas)
 
12 Plano de Negócio Para produção e distribuição (112 páginas)
 
13 Estudo de viabilidade e plano de negócio para produção (67 páginas)

Os arquivos texto estão em formato PDF para
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em 652 páginas bem ilustradas

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